Les Vignes Buissonnières 2026

Les 13 et 14 juin 2025, Husser Traiteur a eu le plaisir de participer à une nouvelle édition des Les Vignes Buissonnières, l’événement incontournable de l’AOP Pic Saint-Loup.

Durant ce week-end placé sous le signe de la gastronomie et du vin, nos équipes ont servi plus de 3 000 couverts. Malgré la chaleur, les visiteurs ont répondu présents et ont pleinement profité de cette balade gourmande au cœur des vignobles du Pic Saint-Loup.

Pour accompagner les cuvées des vignerons, le chef Charles Fontès a imaginé un menu de saison, sublimé par les équipes de Husser Traiteur, mettant à l’honneur les produits du moment, composé d’une sphère croustillante au tartare de carotte, d’une burrata de région aux fraises et tomates cerises, d’un rouget snacké aux asperges et agrumes, d’un filet de canette accompagné d’un écrasé de pommes de terre à la truffe blanche, avant de terminer sur un dessert autour de la fraise, de la rhubarbe et d’une madeleine.

Une belle édition, riche en rencontres et en saveurs, qui confirme une nouvelle fois que la gastronomie et les vins de l’AOP Pic Saint-Loup forment un accord parfait.

Merci aux organisateurs, aux vignerons et à tous les participants pour leur confiance. À l’année prochaine !